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「脱・食品ロス」
もったいないを「おいしい」へ。

「脱・食品ロス」の 「ONE TEAM」

夕張近郊農家さん

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川西製餡所

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北海道文教大学研究チーム

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農家さんを救う2次製品開発

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文教大学研究チームの協力により「おいしい」を開発
試験的販売をし、試行錯誤を重ね
その後、株式会社川西グレイスフーズ様に製造を依頼

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